一，牛膝菊的植物学特点
1，名称和分类地位
牛膝菊是正式中名，别名还有太阳花、铜锤草、珍珠草、辣子草等；其学名为Galinsoga parviflora Cav.，是在1795年正式命名发表的；在植物分类学中属于菊科管状花亚科牛膝菊属一年生草本植物。
2，分布和生长环境
牛膝菊原产南美洲，在我国南北各地都有分布，通常生长在林下、河谷地、荒野、河边、田间地头、溪边、路旁。
3，外形特点
为一年生草本，高度在80公分以下，茎细或粗，不分枝或自基部分枝，全部茎枝有贴伏短柔毛和腺毛。
单叶对生，叶片卵形或长圆状卵形，长4公分左右，叶脉三出或不明显五出，叶柄长2公分左右；花序下部叶小，披针形，全部叶边有钝锯齿。
头状花序半球形，花梗长，多数花在茎枝顶端排成疏松的伞房花序；总苞半球形，总苞片1-2层；舌状花4-5个，舌片白色，顶端3齿裂；管状花花冠黄色，下部有稠密白色短柔毛；
瘦果长1毫米左右，有3-5棱，黑色或黑褐色，常压扁，舌状花冠毛毛状，脱落，管状花冠毛膜片状，白色，披针形，7-10月开花结果。
二，牛膝菊的主要用途
第一，牛膝菊的全株药用，其味淡，性平，具有止血、消炎功效。药用时请遵医嘱。
第二，它的嫩茎叶可食用，有特殊香味，风味独特，可炒食、做汤、作火锅材料。
第三，牛膝菊的适应性强，发生量大，生长在农田里是一种难以去除的杂草，主要危害农作物、蔬菜、果树，尤其是对花卉、绿地、苗圃、公园危害比较重，目前已列为高风险外来入侵植物。
