有机蜂蜜的作用与功效（有机蜂蜜好处和食用方法）

蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜经过反复酿造而成的甜物质，里面含有维生素、氨基酸、活性酶等多种营养物质。不过市场中的蜂蜜种类也有很多，你知道什么是有机蜂蜜吗?

有机蜂蜜就是自然成熟蜜，就是在生产和加工的过程中，绝对禁止使用化学药物、化肥、人工合成的化学添加剂等。其次就是不得采集、生产转基因蜜源植物的蜂蜜，在加工的过程中不得使用辐射技术等，这样的蜂蜜才是有机蜂蜜。

虽然现在的蜂蜜市场混乱，想要找点优质蜂蜜并不容易，但是也并不代表没有。田野牧蜂在全国设立了8大养蜂基地，全都是在环境良好、蜜源植物丰富、无工业污染的地方，在这样的环境下小蜜蜂充分酿造的蜂蜜品质自然不差。平时大家购买蜂蜜的时候，若是不知道如何区分蜂蜜的质量，大家可以了解一下厂商的背景，看看他们是否有自己的养蜂基地和工厂。最好是看一下蜂蜜的检测数据，这样对蜂蜜中成分的含量都有一定的了解，对蜂蜜的整体质量也有一个把握。