新疆好物系列之 天山雪蜜
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雪蜜产地
春夏季在新疆天山雪线下盛开的各种纯天然无污染百花蜜源植物,这里生态优美,无污染;得天独厚的地理位置,使这一带孕育了野生百里香、牛至、顶冰花、野生突厥益母草、野生薄荷等150多种珍贵野生中药材蜜源植物,被誉为“黄金的产蜜带”
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雪蜜性状
当温度上升会变成琥珀色乳酪状,且结晶状的蜂蜜,也会慢慢融化成液体状。结晶后洁白如雪, 质地又如奶油一般细腻丝滑,口感芳香浓郁,回味绵长,
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雪蜜营养价值
天然雪蜜富含很多维生素、葡萄糖、果糖和多种活性酶等180多种物质,天山雪蜜它的产量极低,十分珍贵,营养价值也比其他花种的蜂蜜更高。
口感特点
天山雪蜜花香淡雅,清甜润口,直接用勺子舀着吃,清甜不腻。吃起来像是雪糕一样,入口即化,细腻绵软。
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食用方法
*蜂蜜百香果,直接冲泡,酸酸甜甜的一杯
*早餐搭配土司吃,营养风味味道也是绝绝子
*直接用勺子挖着吃,过瘾哈哈哈
戳戳尝鲜天山雪蜜
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