门诊的时候,经常有老年人说自己平时会喝点蜂蜜水保健,但有时候我们会问老人平时肠胃是否会有不舒服的地方。这是因为,有一些老人并不适合长期服用蜂蜜,不仅对身体无益,反而可能会对身体有害处。
蜂蜜从古代《神农本草经》起就是传统中药材,可脾肺双补,常作为益气补中,润燥,止虚痛的药来配伍使用,外用还可以用于生肌敛疮。
蜂蜜的有5种主要传统功效
1、脘腹虚痛——补脾气
蜂蜜既能补中益气,又能缓急止痛。用于脾胃虚寒,倦怠乏力、饮食减少、腹痛等。
2、肺虚燥咳——补肺气
蜂蜜有润肺作用,常用于肺阴不足、咳喘不止,或燥邪伤肺所致干咳无痰,或痰少而黏,不易咳出,甚至痰中带血,口干咽燥等。
3、肠燥便秘——润燥
蜂蜜常用于肠燥津亏的便秘。可以冲服,或制成栓剂或灌肠液。年老体弱,排便困难,可用蜂蜜与柏子仁配伍,与粳米共煮使用,即《粥谱》柏子仁粥。
张仲景《伤寒论》中的蜜煎导,将蜂蜜炼至不粘手时,做成栓剂塞入肛门,用来通便,这算是世界上最早的栓剂。
4、皮肤疮疡——生肌敛疮
蜂蜜外用,可用于疮疡烫火伤,可单用,也可入复方应用。如《百病良方》蜂蜜与生葱捣烂为泥,外敷用于疖肿。
5、解毒
蜂蜜和绿豆、甘草等中药一样,在古代具有解毒之效。如乌头类药物中毒,应及时就医,在紧急情况下,可用蜂蜜冲服(《金匮要略》)。
6、制成蜜丸
中药有一种丸剂,叫做蜜丸,是用蜂蜜粘合制成的。比起汤药,蜜丸更适合用于慢性病,尤其用于滋补为主的药,比如八珍丸、八珍益母丸、人参养荣丸、安宫牛黄丸等药,都是蜜丸制成。
7、用来炮制其他药材
用蜂蜜炮制也是一种常用中药饮片炮制方法,主要有3种作用:
(1)可以矫味矫臭,难闻或难喝的药可以加蜂蜜矫味。
(2)能增强中药止咳化痰或补中益气的药性。如增强止咳化痰药的润肺止咳效果,如蜜炙百部、款冬花、紫菀、枇杷叶等。蜜炙黄芪、蜜炙甘草,可以增加补中益气的效果。
(3)可以缓和药性。如蜜炙麻黄、桑白皮等,使得药物燥性没有那么强烈。
【使用注意】
1、脾胃有湿浊、痰浊,舌胖苔白腻者慎用。
2、有反酸、烧心,反流性食管炎、食管裂孔疝等疾病忌用。
3、大便溏稀、易腹泻者,慎用。
为什么不建议老人长期吃蜂蜜?
之所以不建议老人没事吃总蜂蜜,是因为蜂蜜主要就是糖,是甘甜味道比较浓的药物。而糖对于普通的现代人来说其实摄入的已经太多了,《中国居民膳食指南2016》中建议,每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下。如果早晚各一杯蜂蜜水,就可能已经达到16克了,加上每日吃的其他食物,糖的含量就很可能超标。
中医也讲,过甘伤脾。如果身体并不需要这么多的糖分,那么这些糖分就会成为代谢废物堆积在身体中,引发肥胖。
尤其最近30年,肥胖人的比例在直线上升,而肥胖与很多疾病,包括癌症和心脑血管疾病都有密切关系。所以医生会劝人减肥,不是出于美观,而是出于健康考虑。
所以,当老人有前面的提到7种情况时,可以适当吃一些蜂蜜改善症状。如果平时没有那些症状,而且有湿气较重,舌苔白腻,反酸烧心,大便稀等症状的老人,是更不适宜吃蜂蜜了,切记。