【问】野菊花蜜是什么蜜？

1、野菊花蜜是稀有蜜种，蜜源植物主要是菊科植物野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花等，未结晶时呈琥珀色或深色，有野菊花特有的自然清香味，口感甜润适口，不易结晶，低温环境下偶有结晶成浅黄色油脂状，经常食用有排毒养颜、清热化痰等功效。

2、排毒养颜是秋季蜜种，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，最具代表性的营养物质是菊醇、菊酮、菊甙、龙脑、野菊花内酯等，但脾胃虚寒或寒凉体质人群过量食用易加重胃寒甚至引起腹泻。