【问】蜂巢蜜是什么蜜？

1、蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，外观多呈规则或不规则的半固体状，颜色一般呈浅黄色、黄色或棕色，有对应蜜源植物特有的自然芳香味，味道甜润适口，回味时有淡淡的酸味和轻微的辣喉感，不易结晶，偶有结晶呈结构松软的浅黄色固体状。

2、蜂巢蜜是可连巢带蜜一起食用的封盖蜜脾，主要成分是蜂蜜和蜂蜡，尚含少量蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等几乎所有的蜂产品，事实上蜂巢蜜也是比普通蜂蜜更高级的营养食品，经常食用有增强体质、排毒养颜等功效，另外蜂巢蜜对鼻炎也有一定的防治效果。