【问】五倍子蜂蜜是什么蜜？

1、五倍子蜂蜜是蜜蜂采集五倍子花蜜酿制成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的琥珀色或深琥珀色，有五倍子花所特有的自然芬芳香味，口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味，回味时有一丝丝苦味和中药材味，易结晶，结晶后呈淡黄色油脂状或细颗粒状。

2、五倍子蜂蜜是产于我国西南地区的特色蜂蜜，产地主要集中在苗岭、秦岭、武陵山脉等地，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，经常食用有清热解毒、润肺止咳等功效，尤其适合肺热咳嗽的人群食用。