【问】荔枝蜜是什么蜜？

1、荔枝蜜是蜜蜂采集荔枝花蜜酿制而成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的琥珀色，有荔枝花特有的自然芳香味，味道甜而不腻并略带有淡淡的微酸味，回味时有清爽鲜洁的荔枝花香味，不易结晶，但长期在低温环境下也能结晶成白色或浅黄色细颗粒状。

2、荔枝蜜是产于我国华南地区的特色蜂蜜，同时也是我国著名的“四大名蜜”之一，产地主要集中在广东、福建、广西等地，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，经常食用有理气生津、补气养血等功效。