一、营养价值
茶花粉是高蛋白、低脂肪的纯天然营养食品，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，其中蛋白质和氨基酸的含量是鸡蛋、牛奶的几倍，脂肪酸中的不饱和脂肪酸的含量远比其它动、植物高，维生素尤其是B族维生素的含量也远远高于其他花粉。
二、美容原理
茶花粉有显著的祛斑效果，得益于茶花粉中富含的抗氧化物质等能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，同时茶花粉中富含的维生素、矿物质等还能改善细胞功能并能延缓细胞衰老，另外茶花粉中富含的活性物质等也能增强细胞的活力并促使细胞自我修复和更新。
三、正确用法
1、内服：茶花粉是纯天然营养食品，完全可以直接食用，最简单的吃法是用40℃以内的温开水冲服，也可将茶花粉与蜂蜜水、果汁、牛奶等饮品按1:2的比例调和均匀后再服用。
2、外敷：将茶花粉和蜂蜜按1:2混合均匀，敷面前先用温水洁面并按摩几分钟，等肌肤毛孔打开后均匀涂抹在面部，敷面10～15分钟后用温水洗净，也可搭配柠檬、芦荟等使用。
四、禁忌人群
1、过敏体质：茶花粉中含有大量的过敏原，过敏体质人群食用容易引发过敏反应，例如出现气喘、胸闷、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等。
2、孕期女性：茶花粉中含有少量激素或类激素，孕妇食用容易破坏体内激素平衡，轻者可能因激素失衡引起宫缩，严重时甚至可能流产。
3、痛风患者：茶花粉中含有大量的核酸，而核酸的最终代谢产物又是尿酸，痛风患者食用茶花粉容易因体内尿酸生成量增多而加重病情。
