一、营养价值
蜂王浆对蜜蜂而言是至关重要的,事实上蜂王也正因始终吃蜂王浆而能完成生殖系统发育,主要成分是蛋白质、脂肪和糖类,尚含丰富的核酸、维生素、脂肪酸、固醇类化合物、矿物质等,最具代表性的成分是王浆酸,王浆酸是特殊的不饱和脂肪酸,仅存在于蜂王浆中并因此得名。
二、最佳年龄
女人吃蜂王浆的年龄建议在25岁以上。蜂王浆因极富营养价值和保健功效而备受青睐,女人一般建议25岁以后再吃蜂王浆,原因是25岁后人的代谢功能会逐渐减弱,此时适量服用蜂王浆能延缓衰老并能美容养颜,若过早吃蜂王浆对健康反而不利,例如过早吃蜂王浆容易引起内分泌失调。
三、正确吃法
1、时间:蜂王浆在食用时间方面并没有严格的要求,但蜂王浆中含有很多大分子蛋白质及多肽物质,为了利于胃肠的吸收最好在空腹时服用,一般早晚各服用一次即可。
2、吃法:蜂王浆是完全可以直接食用的天然营养品,直接食用蜂王浆有一股很多人都难以接受的怪味,因此蜂王浆最普遍的吃法是与蜂蜜按1:2或1:3的比例混合后食用。
3、用量:蜂王浆长期过量食用对健康反而有害无益,例如过量食用蜂王浆容易引发过敏反应,同时蜂王浆中还富含激素和类激素物质,过量食用容易引起体内激素失衡。
四、食用功效
1、增强体质:蜂王浆中富含的王浆酸、维生素等能促进免疫球蛋白生成并能增强免疫细胞活性,同时蜂王浆中富含的活性物质、矿物质等对维持正常代谢功能和免疫功能也有积极作用。
2、延年益寿:蜂王浆中富含的蛋白质、维生素等能改善营养状态并能增强人体的抗病力,同时蜂王浆中富含的抗氧化物质、矿物质等还能清除过多的自由基(人体衰老过快的罪魁祸首)。
3、美容养颜:蜂王浆中富含的蛋白质、活性物质等能改善人体代谢功能并能促使衰老细胞自我更新,同时蜂王浆中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着。
4、预防贫血:蜂王浆中富含的蛋白质、氨基酸和铁、铜、锌等矿物质能改善骨髓的造血功能,同时蜂王浆中富含的维生素、活性物质等还能强壮造血系统并能促进人体对铁元素的吸收。
5、降脂降压:蜂王浆中富含的脂肪酸、黄酮类化合物等能清除血管壁上沉积的脂肪并能软化和扩张血管,同时蜂王浆中富含的维生素、矿物质等还能改善血管通透性并能降低血管脆性。