一、营养价值
蜂王浆对蜜蜂而言是至关重要的，事实上蜂王也正因始终吃蜂王浆而能完成生殖系统发育，主要成分是蛋白质、脂肪和糖类，尚含丰富的核酸、维生素、脂肪酸、固醇类化合物、矿物质等，最具代表性的成分是王浆酸，王浆酸是特殊的不饱和脂肪酸，仅存在于蜂王浆中并因此得名。
二、食用论述
绝经女性吃蜂王浆对健康大有好处，其一是蜂王浆中富含的天然营养物质能增强人体对疾病的抵抗力，其二是蜂王浆中富含的抗氧化物质能美容养颜并能延缓衰老，其三是蜂王浆中富含的激素和类激素物质能维持正常激素水平，其四是蜂王浆中富含的黄酮类化合物能降脂、降压、降糖。
三、禁忌人群
1、过敏体质：蜂王浆中富含异性蛋白等过敏原，过敏体质女性食用容易引发过敏，轻者可能出现全身瘙痒、口舌发麻、皮肤潮红等，严重时可能出现胸闷、呼吸困难甚至过敏性休克。
2、孕产妇：蜂王浆中含有一定量的激素和类激素物质，孕妇食用容易破坏体内激素平衡，轻者可能引起子宫收缩，严重时甚至可能宫缩剧烈而流产，另外哺乳期产妇也不能吃蜂王浆。
3、子宫肌瘤：蜂王浆中含有一定量的类激素物质，例如蜂王浆中富含的黄酮类化合物就有雌激素的双重调节作用，而体内雌激素水平长期过高恰恰又是促使子宫肌瘤生长的重要因素。
四、注意事项
1、蜂王浆对蜜蜂的发育有不可替代的作用，对人类是否有同样的作用目前尚未明确，因此大家一定要理性的且科学的看待蜂王浆。
2、蜂王浆绝对不能长期过量服用，实际上长期过量服用蜂王浆对健康反而有害，例如过量服用易引起胃肠功能絮乱和内分泌失调。
3、蜂王浆充其量只是营养丰富的保健品，绝对不能将蜂王浆代替药物服用，健康出了问题最妥善的处理方法是立即前往医院就医。
