一、营养物质
蜂胶因富含数百种有效物质而被誉为“天然的药库”，现已有400多种化学成分从蜂胶中分离出来，包括黄酮类化合物中的槲皮素、芦丁等，氨基酸中的组氨酸、赖氨酸、精氨酸等，有机酸中的苯甲酸、阿魏酸、咖啡酸等，维生素中的硫胺素、核黄素、烟酸、钴胺素等，矿物质中的钙、镁、磷、钾等，微量元素中的锌、硒等。
二、食用论述
绝经后女性不宜吃蜂胶没有科学依据。蜂胶因具有广泛的医疗价值和保健作用而备受青睐，绝经后女性适量服用蜂胶有增强体质、延缓衰老、美容养颜等功效，得益于蜂胶中富含的天然抗氧化物质能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，同时蜂胶中富含的氨基酸、维生素、矿物质等对增强人体免疫力也有积极的作用。
三、正确吃法
1、时间：蜂胶对服用时间虽然没有严格要求，但空腹服用更利于营养物质的吸收，一般建议最好在饭前一小时或饭后两小时服用。
2、吃法：蜂胶的吃法非常简单，其中蜂胶口服液可直接服用，也可添加在牛奶等饮品中服用，而蜂胶软胶囊只需用温水送服即可。
3、用量：蜂胶的服用量因人而异，但长期过量服用蜂胶对健康反而有害无益，一定要严格的按照说明书并结合自身实际情况服用。
四、注意事项
1、蜂胶因工艺不同有原始蜂胶、纯蜂胶、蜂胶胶囊、蜂胶液等，原始蜂胶是指从蜂箱中取出的蜂胶，因含有铅、砷等重金属而不能直接食用。
2、蜂胶中的某些特殊成分能增强药效，但同时也放大了药物的毒副作用，因此服用西药时不能服用蜂胶，若必须服用至少要间隔半小时以上。
3、蜂胶中含有大量的过敏原，过敏体质服用可能会引起过敏反应，因此对蜂胶过敏的人不能服用，若已过敏则要立即停服并口服抗过敏药物。
