【问】蜂蜜水用多少度的水冲？

1、温水：蜂蜜水在用于补中益气时多用温水冲泡，但在冲泡时一定要将水温控制在60℃以内，原因是水温过高会使蜂蜜中的活性成分失活而降低营养价值，因此一般建议用40℃左右的温开水开冲蜂蜜水。

2、凉水：蜂蜜水在用于通便排毒时多用凉水冲泡，尤其是天气炎热的夏季用凉水冲蜂蜜水可清热解毒并能有效缓解上火等症状，但若气温较低的冬季或早春用凉水冲蜂蜜水则易因胃寒而导致腹泻等情况。