热文【问】蜂蜜掺假掺的是什么？ 1、果葡糖浆：果葡糖浆是植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，主要成分和蜜蜂一样是葡萄糖和果糖等单糖，因此掺了果葡糖浆的蜂蜜连仪器都很难能鉴别出来。2、大米糖浆：大米糖浆是从大米淀粉... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-23 /1692 阅读
热文【问】蜂蜜里面能掺白糖吗？ 1、掺糖蜜：掺糖蜜是指直接往蜂蜜中掺入白糖，但这种方法做成的假蜂蜜易被消费者鉴别出来，事实上也很少有直接往蜂蜜中掺白糖来作假的。2、喂糖蜜：喂糖蜜是指大量给蜂群饲喂白糖生产出来的蜂... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-23 /1592 阅读
热文【问】蜂蜜掺了白糖会怎么样？ 1、蜂蜜掺了白糖后很不容易自然结晶，原因是掺了白糖后蜂蜜中的葡萄糖含量比正常蜂蜜要小得多，因此不容易自然结晶或要在一定条件下才能缓慢结晶。2、蜂蜜掺了白糖后可能出现局部结晶，原因是... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-22 /1410 阅读
热文【问】蜂蜜为什么掺白糖？ 1、蜂蜜中掺白糖是为了更高的经济效益，毕竟蜂蜜的价格比白糖要高得多，但直接向蜂蜜中掺白糖并不多见，原因是容易被消费者辨别出来，事实上用白糖作假最常见的是喂糖蜜和灌糖蜜，其中喂糖蜜是指大... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-22 /1498 阅读
热文【问】掺了糖浆的蜂蜜能分辨出来吗？ 1、蒸发水分法：蜂蜜的主要成分是单糖，糖浆的主要成分是蔗糖，因此可将蜂蜜放在阳光底下蒸发掉水分，若只留下色泽均匀的斑块说明是真蜂蜜，但若有坚硬的块状物则说明掺了糖浆。2、纸巾渗透法... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-21 /1359 阅读
热文【问】蜂蜜有沙沙感觉是掺了糖的吗？ 1、蜂蜜有沙沙感觉并不是掺了糖的，而是蜂蜜结晶了，原因是蜂蜜中富含葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液，若温度等因素导致葡萄糖溶解度降低时蜂蜜中无法被溶解的葡萄糖便会以晶体形式析出来，若蜂蜜在... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-21 /1568 阅读
热文【问】如何辨别掺白糖的蜂蜜？ 1、味道：蜂蜜中掺白糖后花香味会变淡，为了欺骗消费者作假者往往会添加香精，从而使蜂蜜有浓郁的白糖味和不自然的香精味，有些掺白糖的蜂蜜甚至可能有刺鼻的气味。2、结晶：蜂蜜在一定条件下... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-21 /1428 阅读
热文【问】怎么判断蜂蜜里面有没有掺糖？ 1、味道：蜂蜜中掺糖后花香味会变淡，为了欺骗消费者作假者往往会添加香精，从而使蜂蜜有浓郁的糖浆味和不自然的香精味，有些掺糖的蜂蜜甚至可能有刺鼻的气味。2、结晶：蜂蜜中掺糖后结晶颗粒... 养蜜蜂 /蜂蜜问答 /2022-02-21 /1531 阅读
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